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Descrizione
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La tenuta Agricola Casentinese è una tenuta di 300 ettari situata ad un'altitudine variabile dai 500 ai 1000 metri composta per metà da bosco (carpini, cerro, alto fusto) e per metà da pascoli biologici.
La tenuta gode di una privilegiata collocazione al confine con il parco nazionale delle foreste casentinesi ed è quindi appropriata dimora di una ricca fauna che spazia dai cinghiali, ai daini, alle lepri, ai caprioli a stretto contatto con la vita dell'agriturismo.
L'attività principale della tenuta è costituita da ben 120 vacche di pura razza chianina e limousine allevate per la riproduzione naturale.
Accanto a ciò va ricordato l' allevamento della pregiata razza suina cinta senese, posto nella ghiandaia. Fanno da cornice struzzi, capre, pecore e pavoni.
Per gli ospiti si coltiva un rigoglioso frutteto e un florido orto.
Avrete l' opportunità di gestire il vostro tempo in piena libertà soddisfando i vostri desideri, al vostro risveglio potreste osservare da vicino i caprioli e passeggiare indisturbati per la tenuta, stuzzicarvi l'appetito con una sana nuotata nella piscina panoramica, oppure prendere pigramente il sole.
Per i più sportivi sono a disposizione le mountain bike con le quali avventurarvi nei percorsi delle foreste casentinesi per indimenticabili escursioni e trekking a cavallo o per chi desiderasse imparare a cavalcare, nel nostro maneggio troverà persone qualificate ad impartire lezioni anche per i più piccini.
Chi cerca un contatto più stretto con la natura potrà dedicarsi alla raccolta dei funghi e delle castagne.
L'Agriturismo dispone anche di una sala congressi strutturata per ospitare conferenze, meetings e stages aziendali e di un'ampia sala ristorante, disponibile anche per organizzare banchetti e cene sociali.
Il ristorante vanta un'ampia varietà di piatti tipici toscani che sfruttano principalmente le numerevoli risorse che l'azienda stessa dispone (vacca chianina, cinghiale, cinta senese).
Tra i piatti tipici: ribollita, tagliatelle al cinghiale, ravioli (fatti a mano), gnocchi (fatti a mano). |
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Agricola Casentinese
Loc. Casanova, 63 52011 BIBBIENA (AR)
Web: www.agricolacasentinese.com
Coordinate satellitari:
latitudine 43.713889 (43° 42' 50'')
longitudine 11.845834 (11° 50' 45'')
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