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Descrizione
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La fattoria delle Ginestre è un antica fattoria granducale ubicata in provincia di Prato nel comune di Carmignano in un territorio che a partire dal XV secolo ha visto molte ricche famiglie fiorentine investire i loro capitali in ville e poderi sulla scia dei Medici, che proprio ai due estremi del territorio Carmignanese crearono ad un secolo di distanza l'uno dall'altra le due eccezionali ville di Poggio a Caiano e di Artimino.
All'interno della fattoria si trovano numerose case coloniche e la Villa delle Ginestre anch'essa un tempo appartenuta ai Medici dove è possibile trascorrere alcuni giorni di vacanza a diretto contatto con la campagna e a pochi chilometri di distanza da Firenze, Prato e Pistoia.
Le produzioni della fattoria sono il vino il vin santo e l'olio extravergine di oliva , i prodotti storici dell'agricoltura Carmignanese che hanno fatto conoscere nel mondo il nome di Carmignano. Nei locali della fattoria è possibile degustare il vino, l'olio e il vinsanto di nostra produzione.
Carmignano si trova Si trova nella zona collinare del Montalbano, ricca di viti e olivi possiede un paesaggio ornato di dolci colline che donano a chi le guarda una sensazione di calma e serenità.
È collocata in posizione strategica al confine fra i territori di Pistoia, Firenze e Prato e i loro centri storici sono facilmente raggiungibili in breve tempo.
Carmignano è interessante non solo dal punto di vista paesaggistico ma anche da quello archeologico per i ritrovamenti in tutta l'area di reperti etruschi; per quello architettonico per la presenza delle ville medicee ad Artimino e a Poggio a Caiano; per la presenza della chiesa di San Michele, antico monastero francescano dotato di un suggestivo chiostro; costruita in stile gotico a cui fu aggiunto il porticato in epoca rinascimentale che ospita pitture di rara bellezza prima fra tutte la splendida "Visitazione" del Pontormo.
La zona di Carmignano ha numerose aziende e fattorie che producono un vino distinto: il "brillante Carmignano" come venne definito, secoli or sono, da insigni estimatori. Anche l'olio è produzione pregiatissima.
Carmignano è luogo ideale per gli amanti del trekking e dell'equitazione i quali possono seguire diversi percorsi tracciati ed immergersi nella natura costeggiando un vigneto ed un campo di ulivi, passando da un viale contornato di cipressi e ritrovandosi in un bosco fitto di vegetazione mediterranea.
Come arrivare :
Per arrivare a Carmignano chi proviene in autostrada da nord o da sud (A1) deve uscire a Prato-Calenzano e proseguire poi per Indicatore- Poggio a Caiano. Dal mare invece (A11) si esce a Prato Ovest o Est e si seguono le indicazioni per Poggio a Caiano e Seano.Oppure, per chi proviene da Livorno, si esce dalla superstrada a Lastra a Signa e si prosegue per Signa-Comeana.
Per arrivare alla fattoria delle Ginestre dal centro del paese di Carmignano si prende la strada per il Montalbano in direzione di Vinci dopo circa 4 km si gira a sinistra seguendo le indicazioni per Verghereto e si prosegue sulla strada asfaltata fino a che questa non finisce proprio al centro della fattoria.
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Fattoria Le Ginestre
Via delle Ginestre, 18
59015 - Carmignano (PO)
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